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Voie verte en fête : de Cahors à Arcambal

Manifestation culturelle

Cahors 46000

Le 14/06/2025

10h – Ouverture des stands & animations : - Vente de vélos d’occasion – avec La Véloterie - Atelier d’auto-réparation – avec La Véloterie - Tout savoir sur les voies vertes – avec le Département du Lot, l’entreprise de travaux publics Marcouly et la métallerie Maizia - Sortir près de chez vous – avec l’Office de Tourisme Cahors – Vallée du Lot et le Comité départemental de randonnée pédestre du Lot - Le Lot depuis la rivière – avec le Département du Lot - Village sport-santé « Manger bouger » - avec la Maison sport santé de l’hôpital de Cahors, le club Cahors Triathlon et le vélosmoothie du Département du Lot accompagnée de son livret de recettes végés - Exposition « À vélo tout est plus beau » - avec La Véloterie - Les mobilités du quotidien – avec le dispositif Vélot du Département - Explorer la voie verte entre nature et sciences ! – avec le Carrefour des sciences et des arts. Venez jouer à notre version revisitée du célèbre jeu des 1 000 bornes, transformée pour l'occasion en jeu des 7,5 bornes de voie verte ! - Savoir rouler à vélo – avec le Service départemental à la jeunesse, à l’engagement et aux sports et l’Union sportive de l’enseignement du premier degré - Stands[...]

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Atelier cuisine : plantes et fleurs sauvages à la ferme Lou Baptistou au Bouyssou

Plante - Fleur, Artisanat, Nature - Environnement

Le Bouyssou 46120

Le 21/06/2025

Pour celles et ceux qui le souhaite rendez-vous à 10h à la micro-ferme Lou Baptistou pour faire les cueillettes ensemble, suivi d’un repas partagé tiré du sac. L’atelier de cuisine propre dit commence à 14h. N’hésitez pas à venir aussi avec vos propres recettes à partager !Public : Adultes, adolescents et enfants accompagnés à partir de 6 ans.Réservation demandée (8 personnes maximum) en précisant si vous venez à la cueillette et à l’atelier ou seulement à l’atelier. Apporter des contenants si vous voulez emporter un peu de chaque platsIntervenants : Emmanuelle Dorvault et Hervé Wotin.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Pâtissier (HF), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de pâtisserie. Vous devrez fournir un excellent service client. Aperçu du poste : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et possiblement viennoiserie - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins des clients Responsabilités : - Préparer la pâte, les garnitures et les glaçages selon les recettes établies - Cuire les produits de pâtisserie et viennoiserie dans les délais requis - Décorer les produits finis avec soin et créativité - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes si nécessaire - Nettoyer et entretenir le matériel utilisé Exigences : - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité et à respecter les normes d'hygiène - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Flexibilité pour travailler selon[...]

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Assistant / Assistante technique d'études en recherche

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant technique recherche et développement (H/F) Afin d'accompagner l'évolution de notre gamme, nous recherchons un Assistant R&D (H/F) en CDD pour une durée de 4 mois minimum. Rattaché(e) au service R&D, vos missions seront notamment les suivantes : - Accompagner la mise en oeuvre industrielle des recettes et des emballages; - Organiser les essais industriels sur ligne de fabrication; - Assurer le suivi du lancement des nouveaux produits sur ligne avec la production; - Former le personnel sur les nouvelles lignes ou les nouveaux process; - Réaliser des échantillons clients; - Rédiger les documents techniques, recettes, enregistrements production; - Participer à la démarche Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Vos avantages et votre rémunération : Salaire primes 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés -Vous pouvez épargner, vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) rémunéré à un taux d'intérêt de 8% bruts annuels. -Vous avez accès aux supers avantages du comité d'entreprise Manpower -Chèques vacances[...]

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Responsable de production

Emploi Agroalimentaire

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre d'un développement du service, le Groupe VALETTE, recherche un(e) Responsable Adjoint de Production (H/F). Vous travaillerez en collaboration avec le directeur industriel en charge de l'usine. L'usine est située à six kilomètres de GOURDON (46). Dans le cadre de vos fonctions et en tant que spécialiste des technologies alimentaires vous serez chargé(e)de : - Planifier les tâches du personnel d'un ou deux ateliers en fonction du programme de production communiqué par le Directeur, des livraisons, des stocks et des besoins ponctuels ; - Produire les différents semi finis de l'entreprise dans le plus grand respect des recettes et de la qualité haut de gamme attendue des produits ; - Veiller à la bonne application des fiches de fabrication et les mettre à jour ; - Participer à l'amélioration de la productivité des ateliers et la qualité des produits ; - Créer, mettre en place et gérer les indicateurs de production des ateliers dont vous aurez la charge ; - Veiller au bon fonctionnement des machines en collaboration avec le Responsable Maintenance ; - Gérer les incidents de production et participer à la gestion des non-conformités avec le service qualité ; - Participer[...]

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Gestionnaire comptable

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Le service Gestion financière, rattaché à la Direction des Finances du Département, est un des services support de la collectivité. A ce titre, il conseille et assiste les directions sur l'exécution du budget, vérifie et valide les enregistrements comptables décentralisés, et émet des alertes dans le cadre d'une amélioration continue. Il gère également les opérations comptables complexes et garantit la clôture des comptes. Votre équipe ? 12 professionnels engagés au quotidien ! A leurs côtés, vous garantissez le suivi comptable des dépenses et recettes de la collectivité. Vous participez aux étapes clés du budget et à la clôture de l'exercice, tout en conseillant et accompagnant les services à chaque étape du processus budgétaire. Vos missions ? Contrôler et viser les liquidations. Assurer les opérations courantes de gestion financière (virements et recherche de crédits disponibles, suivi de la régularisation des recettes et dépenses.). Participer aux étapes budgétaires et comptables. Gérer les relations avec les services et partenaires. Votre Profil De niveau Bac à Bac +2 en gestion comptable, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine, acquise[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Fort d'une solide expérience en gestion administrative, vous appréciez explorer diverses situations professionnelles et travailler avec une variété de collaborateurs et partenaires. Vous souhaitez mettre vos capacités d'adaptation et votre grande polyvalence au service de notre collectivité ? Rejoignez-nous ! Modalités contractuelles : Si vous êtes fonctionnaire ou lauréat du concours : par voie statutaire. Si vous n'êtes pas fonctionnaire : vous serez recruté stagiaire de la fonction publique sur une durée d'un an avant de devenir fonctionnaire. Contexte & missions : Au sein du pool d'assistant de gestion administrative et comptable volant de la Direction des ressources Humaines, vous apportez avec réactivité, une réponse aux besoins en remplacement et renfort des différents services de la collectivité. A ce titre, vous intervenez pour assurer une diversité de missions en gestion administrative et comptable auprès des services et directions répartis sur l'ensemble du département. Vos missions dans ce cadre ? Vous organisez, recueillez et traitez les informations et les documents nécessaires à la gestion et au suivi des dossiers administratifs dans les différents domaines[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cavagnac, 46, Lot, Occitanie

Cuisinier(e) spécialisé(e) en crêpes et couscous (temporaire) Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un poste temporaire dans notre restaurant situé à Cavagnac. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un arrêt de travail du propriétaire et cuisinier habituel. La mission durera entre 4 et 6 semaines. Le(a) candidat(e) sera responsable de la préparation des crêpes et couscous, ainsi que de la gestion des courses nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Missions : Préparer et cuisiner des crêpes et couscous selon les recettes du restaurant. Gérer l'approvisionnement en effectuant les courses nécessaires à la cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Expérience en cuisine, avec une spécialisation dans les crêpes et le couscous. Autonomie pour gérer les courses et l'approvisionnement.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F). ANDROS, située à Biars-sur-Cère, est une entreprise familiale française fondée en 1959. Leader mondial dans la production de confitures, compotes et jus de fruits, ANDROS se distingue par son engagement envers la qualité, l'innovation et la durabilité. Vous souhaitez rejoindre une entreprise leader dans le secteur agroalimentaire ? Andros est à la recherche de nouveaux talents pour renforcer ses équipes ! Vos misions : -Participer à la production et au conditionnement des produits alimentaires, en respectant les recettes et les procédures établies -Assurer le contrôle qualité des produits à chaque étape de la production -Veiller au bon fonctionnement des machines et signaler toute anomalie -Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité -Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des zones de travail -Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser la production Vos avantages et votre rémunération : Salaire primes 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des approvisionnements. Missions et Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Gestion des stocks et des approvisionnements Maintien de la propreté de la cuisine et du contrôle des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire Maîtrise des techniques de cuisine et des outils professionnels Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Créativité et passion pour la cuisine Bonnes compétences en communication et travail en équipe

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douelle, 46, Lot, Occitanie

Restaurant traditionnel 100 150 couvert l'été recherche un chef de cuisine H/F Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale Contrôler les coûts liés à la cuisine, y compris la gestion des stocks et des commandes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration Fermeture le mardi et mercredi 2 jours de repos semaine Travail le weekend

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Le poste : Nous recherchons pour un de nos clients un poste de cuisinier pour une collectivité. Vous travaillerez trois ou quatre jours par semaine, du lundi au dimanche de 7h à 18h (avec une heure de pause). Vous travaillerez seul(e) avec le plongeur et serez en charge de: - préparer les ingrédients, - cuisiner et préparer les plats selon les recettes établies, - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - nettoyer et entretenir la cuisine et les différents équipements Profil recherché : Vous êtes autonome et vous justifiez d'une expérience dans la restauration, Vous savez vous adapter aux contraintes (régime alimentaire, textures modifiées...) Vous savez manipuler les aliments en toute sécurité et en respectant les règles d'hygiène, Vous maitrisez les techniques culinaires de base, Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la gestion des approvisionnements. Missions et Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Gestion des stocks et des approvisionnements Maintien de la propreté de la cuisine et du contrôle des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Cuisinier qualifié expérimenté Maîtrise des techniques de cuisine et des outils professionnels Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Créativité et passion pour la cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Informations générales Filière : Cuisine Catégorie : C Grade : À préciser selon profil Type de contrat : Statutaire ou contractuel Le/la Cuisinier / Cuisinière fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il exerce ses missions sous la responsabilité de la Chef Cuisine, et en lien étroit avec ses collègues cuisiniers et aides-cuisiniers. Missions ou activités - Préparer les matières premières alimentaires (laver, couper, éplucher, cuire etc.) - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires en liaison chaude ou froide. - Respecter les différents régimes alimentaires (mixés, moulinés, petits morceaux etc) et allergiques. - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température, aspect, traçabilité). - Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective. - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés (entretien courant,[...]

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Adjoint administratif / Adjointe administrative (guichet)

Emploi

Souillac, 46, Lot, Occitanie

ADJOINT ADMINISTRATIF H/F Présentation CIAS : Composé de 8 entités distinctes dont 6 établissements médico-sociaux et un service de soins infirmiers à domicile, le CIAS CAUVALDOR couvre un territoire de 1292.8 km² allant de Souillac à Sousceyrac en Quercy et de Cressensac à Gramat pour une population de presque 47 500 habitants. Missions du CIAS : - Accompagnement dans le parcours de la personne âgée, du domicile à l'établissement - Accompagnement des personnes en situation de précarité - Développement de la politique sociale sur le territoire de Cauvaldor Ces missions, menées par environ 180 agents et avec un budget global d'environ 10 000 000 €, le CIAS CAUVALDOR s'inscrit comme un acteur majeur de l'action sociale sur le territoire et au niveau départemental et régional. Description du poste : Placé sous l'autorité hiérarchique de la Direction de l'EHPAD de Souillac, l'adjoint administratif H/F assure l'accueil des usagers de l'établissement et participe au bon fonctionnement de l'EHPAD. L'adjoint administratif H/F assure la gestion administrative et comptable de l'établissement en collaboration avec les différents services. Ses missions sont : Assurer l'accueil physique[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Remplacer le chef de cuisine en son absence Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats. Superviser et coordonner l'équipe en cuisine. Veiller à la bonne application des recettes, au dressage des plats et à la qualité des mets. Gérer des commandes de matière première en lien avec le chef. Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. S'assurer du respect des normes HACCP et des règles de sécurité en cuisine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre 2025